A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares  de Portugal (AHRESP)acredita que a redução do período da Páscoa a umas "miniférias"  vai prejudicar os restaurantes, nomeadamente porque os hotéis estão a incluir  as refeições nas suas ofertas.   Na opinião do presidente da AHRESP, José Manuel Esteves, "aconteça o  que acontecer", mesmo em regiões de proa como o Algarve, a tendência das  miniférias distante da antiga semana completa vai "prejudicar o funcionamento  da restauração porque os clientes vão ser capturados para não saírem das  unidades hoteleiras".   "Há muito a venda de meia pensão ou de pensão completa e a restauração  não vai ser compensada por este pequeno movimento que vai acontecer em plena  Páscoa", afirmou o dirigente da AHRESP.   José Manuel Esteves deixou o apelo a que não sejam lançados "muitos  foguetes por taxas de ocupação que à partida parecem boas", uma vez que  é preciso esperar para ver as receitas e os rendimentos por quarto ocupado  na hotelaria.   "No momento não estamos eufóricos", reconheceu o secretário-geral da  AHRESP.