Gastronomia madeirense em destaque na edição digital do 'Globo'

Empresária de restauração visitou a ilha para descobrir 'boa mesa' regional

 

A empresária brasileira, sócia da rede de restaurantes Bazzar, Cristiana Beltrão, veio à Região para descobrir a gastronomia madeirense. A viagem e a boa mesa regional merecem destaque na secção 'Boa Viagem' da edição digital do barsileiro 'Globo'.

A empresária destaca o peixe-espada preto degustado em restaurantes como o Brisas do Mar, no Hotel Reid's, e Dona Amélia, onde o peixe é confeccionado e condimentado à frente do cliente.

O Il Gallo d'Oro, único restaurante com estrela Michelin na Madeira, é apontado como o local indicado para “uma verdadeira experiência gastronómica”.

Queijadas feitas com queijo do Santo da Serra, o bolo de mel, a espetada e o italiano Villa Cipriani são igualmente destacados na peça sobre gastronomia madeirense.  

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