As ilhas não estão incluídas nas sessões de informação dirigidas a hoteleiros e que são organizadas pelo Turismo de Portugal, em colaboração com as Entidades Regionais de Turismo.

A entidade garante que percorrerá o país de norte a sul, entre 16 de Setembro e 13 de Outubro mas o certo que Madeira e Açores não são abrangidas pelos oito workshops intitulados ‘Como controlar melhor os custos do meu hotel.

Segundo o Turismo de Portugal, o objectivo destes workshops é sensibilizar os empresários e gestores de pequenos e médios empreendimentos turísticos para a importância de manterem um controlo de custos rigoroso, sem comprometer a qualidade do produto e serviços prestados ao cliente. A contabilização e o controlo dos custos constituem fatores fundamentais para a sustentabilidade do negócio - os métodos de gestão de compras e o impacto dos custos na qualidade do serviço são alguns dos assuntos a abordar.

O programa dos workshops inclui ainda uma breve apresentação do serviço de apoio especializado às empresas prestado pelo Turismo de Portugal. Este Gabinete, criado há dois anos, pretende otimizar as condições para a sustentabilidade e competitividade das empresas do setor turístico, além de facilitar a intermediação entre as empresas e os órgãos da administração regional e nacional.

A gestão e o controlo dos custos é um dos aspetos identificados pela Equipa de Apoio Especializado às Empresas do Turismo de Portugal como um dos constrangimentos mais comuns dos empreendimentos turísticos.

Os Workshops vão decorrer nas seguintes datas e locais:

- Centro | 16 setembro | Fundão - Câmara Municipal- Centro | 17 setembro | Aveiro – Auditório ERT Centro

- Algarve | 22 setembro | Faro – Escola de Hotelaria e Turismo

- Alentejo | 23 setembro | Évora – Évora Hotel- Alentejo | 24 setembro | Santarém – Hotel de Santarém- Porto e Norte | 8 de outubro | Viana do Castelo - Escola de Hotelaria e Turismo- Porto e Norte | 9 de outubro | Vila Real – Teatro Municipal

- Alentejo | 13 outubro | Alcácer do Sal – Câmara Municipal